Tomatensoße Italia

aus dem Deluxe Blender von Pampered Chef®

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Prise Chilipulver

800 g frische und reife Tomaten

20 g Olivenöl

40 g Tomatenmark

1 TL Gemüsebrühepaste

1 TL Zucker

1/2 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

1/4 TL Paprika, edelsüß

5 Blätter frisches Basilikum

1 Kugel Mozzarella

etwas Parmesan zum Bestreuen

Zwiebel schälen und halbieren, Knoblauch schälen, Tomaten halbieren.

Alle Zutaten (außer Mozzarella) in den Deluxe Blender geben und Programm „Sauce“ auswählen.

Sobald „ADD“ erscheint, den in Würfel geschnittenen Mozzarella zugeben und fertig kochen lassen.

Durch den Deluxe Blender erhaltet ihr eine wunderbar cremige Tomatensoße komplett frei von Kernen und Tomatenhaut.