Grüne Symphonie – heimische Stachelbeere trifft exotische Kiwi

aus dem Deluxe Blender von Pampered Chef®

ZUTATEN:

300 g Stachelbeeren

200 g Kiwi

Saft einer 1/2 Zitrone

250 g Gelierzucker 2:1

ZUBEREITUNG :

Stachelbeeren putzen, Kiwi schälen, die Zitrone auspressen und alles zusammen in den Glasbehälter des Deluxe Blender geben.

Programm „Jam“ auswählen, anschließend bei „ADD“ den Gelierzucker zugeben und die Marmelade fertigkochen.

Die Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser geben und verschließen.

Natürlich kann die Menge beliebig angepasst werden, solange das Verhältnis 2:1 (Früchte:Gelierzucker) passt.