Kartoffelgratin
aus der Stoneware rund von Pampered Chef®
Zutaten :
1 kg Kartoffeln, festkochend
200 ml Kochsahne
200 g Käse (Emmentaler, Bergkäse, o.ä.)
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und mit dem Küchenhobel in dünne Scheiben hobeln.
Die Stoneware rund einfetten und die Kartoffelscheiben fächerartig in die Stoneware rund legen.
Kochsahne und Gewürze in die Nixe geben, mit dem Schneebesen für Soßen verrühren, über die Kartoffeln geben und verstreichen.
Den Käse mit der groben Microplane Reibe reiben und über das Gratin geben.
Gratin in den vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze geben und ca. 40-45 Minuten backen.
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