Panierte Schnitzel
auf dem großen Ofenzauberer von Pampered Chef®
ZUTATEN :
Panierte Schweine- oder Putenschnitzel
Butterschmalz
ZUBEREITUNG :
Den großen Ofenzauberer dünn mit flüssigem Butterschmalz einfetten.
Die Schnitzel würzen und panieren (für Knusperschnitzel Cornflakes oder Pankomehl untermischen).
Die panierten Schnitzel auf den gefetteten Ofenzauberer legen und die Panade mit dem Silikonpinsel oben sowie seitlich mit etwas verflüssigtem Butterschmalz betupfen.
Im vorgeheizten Backofen bei 230°C Ober-/Unterhitze ca. 30-40 Minuten backen.
Die Schnitzel werden auch ohne Wenden rundherum knusprig und das Fleisch bleibt schön saftig.
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