Radieschen-Aufstrich
aus dem Elektrischen Multi-Zerkleinerer „Up&Down“ von Pampered Chef®
ZUTATEN:
3-4 EL Kresse (ca. 10g) oder Schnittlauch (Röllchen)
60-80 g Radieschen
1/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
200 g Frischkäse (Natur oder Kräuter)
ZUBEREITUNG :
Die Kresse in den Multi-Zerkleinerer geben, dabei 1 EL zum Garnieren zurückbehalten. Radieschen hinzugeben und bis zur gewünschten Größe zerkleinern (ca. 5-10 Sekunden).
Frischkäse, Salz und Pfeffer zugeben und nochmals vermischen bis sich eine cremige Masse gebildet hat.
Mit der zurückbehaltenen Kresse garnieren und servieren.
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