Apfel-Flammkuchen
auf dem großen Ofenzauberer von Pampered Chef®
ZUTATEN :
120 g Wasser
230 g Mehl
30 g Olivenöl
1/4 TL Salz
200 g Creme Fraiche
2 große Äpfel
etwas Zimt & Zucker
ZUBEREITUNG :
Wasser, Mehl, Öl und Salz zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in der kleinen Nixe für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Backofen auf 250°C vorheizen.
Den Teig auf dem Zauberstein ausrollen. Creme Fraiche auf dem Teig gleichmäßig verstreichen, die Äpfel mit dem Entkerner ausstechen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Flammkuchen mit etwas Zimt-Zucker aus dem Streufix bestreuen.
Flammkuchen ca. 20 Minuten goldgelb backen, in Stücke schneiden und warm servieren.
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